Dois abatedouros de aves foram alvos de fiscalização após denúncias de funcionamento irregular em Juazeiro do Norte. As ações ocorreram na última segunda-feira (16) e foram conduzidas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Serviços Públicos (Seamasp).

Durante a inspeção, as equipes constataram que os locais apresentavam condições inadequadas de higiene e não possuíam estrutura física compatível com as exigências sanitárias para esse tipo de atividade. Os endereços e os nomes das empresas fiscalizadas não foram divulgados.

“A situação representa risco à saúde pública, uma vez que o abate e a manipulação de aves devem ocorrer em ambientes apropriados e com controle sanitário rigoroso”, informou a Seamasp.

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A fiscalização também verificou a situação documental dos estabelecimentos, incluindo licenciamento, alvará de funcionamento e a destinação adequada dos resíduos gerados pela atividade. A obrigatoriedade da inspeção e fiscalização desses produtos está prevista na Lei Municipal nº 4.331/2014.

“Os responsáveis foram orientados sobre as exigências legais e deverão apresentar a documentação completa dentro do prazo estabelecido para adequação”, completou a pasta.