A produção leiteira dos pecuaristas de Potengi foi responsável por injetar diretamente, somente no mês de outubro, cerca de R$ 67 mil na economia local. Segundo a Secretaria Municipal de Agricultura, o resultado se deve à instalação de tanques de leite, onde o material coletado é armazenado e comercializado para uma empresa parceira.

Atualmente, 21 pecuaristas são beneficiados pelo programa, e, de acordo com a pasta, a cadeia produtiva tem se fortalecido. Conforme o zootecnista Rogério Cunha, devido a demanda, já está sendo articulada a implantação de um novo tanque para ampliar a capacidade de recebimento de leite dos produtores.

Além das etapas de comercialização, parcerias têm sido realizadas para garantir a vacinação contra a brucelose, com o objetivo de manter a qualidade da produção e seguir as normas sanitárias. “É um impasse em todas as regiões, para que a gente consiga estar com os produtores todos cadastrados e rastreados pelo que a gente é cobrado pelo Ministério”, explica o zootecnista.

Na avaliação de Jaime, gerente da empresa parceira, o leite produzido em Potengi tem apresentado boas propriedades biológicas nos testes realizados. “O CPP desse tanque está com 22 mil bactérias por ml, o CPP desse tanque aqui, CCS está com 103, que é também uma qualidade excepcional para CCS, gordura acima de 4, proteína acima de 3,5, 2, se não me falha a memória, proteína alta, acima de 3,5, e gordura alta, acima de 4 também. Então, é um leite de excelente qualidade”, afirmou.

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