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Quebra-queixo na quenga do coco é sucesso em barraca na Expocrato
O doce, feito principalmente de coco e açúcar, tem textura densa e pegajosa.
Foto: Guto Vital/ Portal Miséria
A barraca Amendoim Caseiro do Pernambucano, do comerciante Cícero Pernambucano, é um dos atrativos gastronômicos da Expocrato 2025. Entre os diversos produtos ofertados, o quebra-queixo servido na quenga do coco é o carro-chefe das vendas.
O doce, feito principalmente de coco e açúcar, tem textura densa e pegajosa. “É a xodozinha do turista”, disse Cícero em entrevista à TV Miséria.
No local, próximo ao engenho do Parque de Exposições, também são vendidos rapadura, mel, doce de buriti, amendoim, castanhas, entre outros produtos.
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